Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Buena combinación de la carga frutal y la crianza a pesar de su juventud, taninos marcados pero no molestan, buen cuerpo y buena persistencia, está rico y lo estará más
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de JACS¿Un lechazo de Castiila-León?
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase gustativa
Agradable equilibrio, buena acidez y correctos taninos pese a su juventud es un vino para tomar
Re: Fase gustativa
Tiene una nota ligeramente vegetal en boca, que reproduce la misma nota de la nariz y que a mí, particularmente, me resulta muy agradable.
Re: Fase gustativa
Buen ataque (recomiendo tomarlo fresquito), de nuevo fruta roja madura aunque muy fresca. Surgen también los verdores apuntados en naríz. Los taninos los encuentro algo marcados y quizás faltos de integración
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de lereloanEstoy de acuerdo... se ha calentado demasiado. No es la época para estos 14º...
Re: Fase gustativa
La verdad es que va cogiendo intensidad. El vino está de escándalo...
Todo un Ribera, sí señor.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase gustativa
Buena acidez, con peso en boca, un ligero amargor que no molesta. Persistencia media. Recuerdos de fruta y especias
Re: Fase gustativa
Tiene un ataque algo astringente, secante y el alcohol despunta un poco. Voy a bajarlo un poco de temperatura
ex vite vita.
Re: Fase gustativa
Buena entrada, con redondez y cremosidad para dar paso a un ataque de madera.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de catachanCoincido contigo, Jesús. Estoy gratamente sorprendido. Un vino de Ribera, con 13 meses de roble frances y está ya para tomar, para nada agresivo sino muy equilibrado de inicio, tanto en nariz como en boca.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de TaesFresquito... sobre todo en esta época ;)
¿Ya le has dado matarile a los txakolís?
Re: Fase gustativa
He vuelto a cambiar de copa, bajando algo la temperatura, se nota algo menos el alcohol, per marca más la falta de botella, sigue siendo amable en la entrada, pero no le veo la potencia... Esta muy bebible, eso si que es cierto, pero está algo secante.
"Al pan, pan y al vino, como locos."