Posibles maridajes

Aunque aquí más de uno nos ha puesto ya los dientes largos.

Lechazoooooooooooooooo!!!!

Asados a la parrilla, estofados de carne con patatas y pimientos, marmitako, pasta con setas, y encaja fenomenal con cualquier dulce; su potencia tánica y su robustez maridan con chocolates blancos, piña con higos, o pastel de manzana...

Carnes rojas, queso curado, comida especiada..

Corderito chiquitín, chiquitín asado con sarmientos... mmmmmmm y bien churruscadita la piel

Carnes rojas y caza, algo contundente

Jamón ibérico y pan de hogaza ;-))

Patatas a la riojana pelín picantonas.
Asados varios.
Caza.
Al ser un vino "alegre" para mi es muy vertsátil y podemos bajar el nivel, no mucho, pues los taninos pesan, pero podemos bajar el nivel de contundencia de maridajes.

Pues hoy lo vamos a disfrutar con unas hamburguesas de pollo con tomate y orégano y otras de pollo con ajos tiernos... luego contamos qué tal se han comportado ambos

Bueno me despido,

Un abrazo Graciassssssssssssss

bona nit

Carnes o un buen plato de cuchara contundente (de esos de puro invierno)

Lo estoy saboreando con una ensalada de buenos tomates valencianos, atún y anchoas y la verdad es que marida a la perfección, o será que es la 3ª copa, ya abierto y con un paso mucho más agradable

Nosotros vamos a probar que tal se comporta con una piernita de cordero a la brasa!

Saludos y que aproveche a tothom

Este vino le iría de perlas a "eso" q has puesto

Si, también, cómo no, pero...
aunque yo el lechazo lo dejaría para vinos con más cuerpo, menos "estilizados"