Preguntas para la bodega.....

Cómo es habitual abrimos esta trama para facilitar al representante de la bodega que pueda atender vuestras cuestiones....

Me imagino que este vino estará destinado a un público menos pudiente y que se inicia en el mundo del vino, ya que la syrah es una uva que engancha. ¿No hará la competencia al Dominio Valdepusa Shyrah que gustá mucho? ¿qué estrategia buscáis con este vino?

Saludos y gracias

Ahí va la mía. ¿por qué ese cambio de variedad acompañante/mejorante? En anteriores añadas usabais graciano, ahora PV. ¿Me equivoco? ¿Cuál es el motivo? Muchas gracias.

Y tengo otra, ¿cuál es el tiempo óptimo de consumo? ¿Se espera que el vino mejore en un tiempo próximo o e su vino para un consumo a corto plazo?

¿Cuánto teimpo tiene en botella? y ¿qué vida le dáis en botella, una vez puesto a la venta?. Gracias.

Para Caliza, las 2 añadas que se han vendido siempre ha sido este ensamblaje.

Yo tengo una: ¿cuántas botellas se han producido de la añada actual?

Es un vino que desde que sale a la venta tiene de 2 a 3 años de un consumo optimo, ideal para sitios de vino por copas...

La producción de Caliza siempre va ha depender, pero rondará las 60.000 botellas

Que porcentaje de uva tiene? Por el color yo diría que de syrah, no?

Yo tengo una duda a partir de la Información
de la etiqueta, ¿qué significa "partida calificada 4"?.
Además, felicito a la bodega por el vino y por la detallada
información de las etiquetas, dado que con las etiquetas
cada vez más minimalistas es imposible extraer una mínima
información de lo que vamos a catar.

La idea de disminuir la cantidad de PV en el coupage final es para darle mayor "facilidad" al vino, es porque cada añada variarán las cantidades según maduren las uvas...??

Casi todo es syrha con un toque de petit verdot. la partida 4 es un código interno

No es seguro... todo es criterio del enólogo

..., o no, pero de cuantos usos.