Re: Fase olfativa Frontaura Crianza 2008
Buena intensidad de aromas de fruta del bosque madura con grosella roja en compota, las moras carnosas y dulzonas, arándanos azules, los tostados marcados y sin mostrarse rugosos, notas especiadas en los que predominan las pimientas en grano algo secas, recuerdos balsámicos algo secos, regaliz y un suave toque de eucalipto, cueros viejos, cáscara de coco, hojas de puro secas, granos de café robusta de fondo que aportan cierta profundidad.
Y no paro de agitar la copa …. ufffff, ya he usado 3 copas diferentes !!!
Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net