Re: Fase olfativa del vino Iohannes Reserva 2009
Esta es mi versión Iohannes Doc.0
AROMA
Limpio y de intensidad pronunciada. Notas de cuero, tabaco (caja de puros), cedro. Regaliz negro a copa movida. Más tarde violetas, aceituna negra y licores de frutos negros. En evolución actual. NOTA Es muy fragante y envolvente de lejos, aromas con intensidad y muy personales de MERLOT. Después de 1 hora, aparece más chocolate y piel animal de esta variedad.
Javier Azcona Fabón