ah, Perdón, Y en cuanto a la rotación del parque, tampoco me obsesiona, las

ah, Perdón,

Y en cuanto a la rotación del parque, tampoco me obsesiona, las barricas nuevas las envinamos con los vinos barricas y luego entran los crianzas.

En general las barricas las usamos 5 años y renovamos un 20% del parque al año.