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Expectante estoy. Los vinos jóvenes me gustan de primer año, por la frescura y

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#62
garnatxo
en respuesta a Juanjosantos

Re: Nueva Cata Virtual Nexus Kosher 2013

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Expectante estoy. Los vinos jóvenes me gustan de primer año, por la frescura y explosión frutal, de segundo año por la madurez que adquieren e incluso complejidad en muchos casos, pero más allá y sin el sostén de la madera, o como bien dices tiene una acidez y un soporte tánico muy importantes, o se caen. Vamos a ver que tal está este. 

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