Fase gustativa del vino Nexus Kosher 2013

Excelente comentario!

Exacto, la añada 2013 fue muy complicada!

Un saludo y muchas gracias por participar

Ahroa a disfrutar de al familia!!!! 

Hasta la próxima señor!!!!

Buenas noches a todos. Gracias a Verema y a la bodega.

Fresco,,y algo dulzón, fruta roja y regaliz, especias mentoladas

Sí, tiene un punto mineral muy bien integrado con el resto de sensaciones. Buen peso de fruta y equilibrio. 

En boca es fresco, sabroso, buena carga frutal como se apreciaba en la nariz a fruta negra y roja, paso suave, con buena acidez, con un cuerpo medio-ligero de facil beber,  se nota un toque carbónico, de persistencia media

Mi botella también.... Muy buenas sensaciones, mejor en boca que en nariz. 

En boca es un vino fino, fresco, ligero, con presenciales frutas rojas en sazón, pues retornan las percibidas en la fase elfativa con una intensidad media. Notas de mineralidad. Es balsámico y al atemperarse aparece más monte bajo que el que nos indicaba la fase olfativa.y se pierden las notas dulzonas. No es un vino de guarda,  a pesar de mantener una acidez que invita a beber sin complicaciones, Ligero y correcto paso de boca. Me da una permanencia de 1,45 minutos.

  Es un vino que en una cata ciega nunca diría que es un Ribera del Duero.

Sabias y certeras palabras tiens toda la razón. Ajusta la temperatura ponle la cena y cambia, no es para tirar cohetes pero tampoco para defenestrarlo , un saludo campeón.

Pues si Obi, hay un vino para cada momento y persona, salud.

Yo he de decir que,como unos cuantos por aquí, no había probado un vino kosher, pero que la uva se nota de calidad, porque esos 3 años y medio, pues los ha aguantado muy bien, con una frescura tremenda y una buena acidez.

No es mi estilo de vino, pero os felicito por la iniciativa y vuestro trabajo... o mejor dicho "no trabajo" :D

Amigos, ha sido un placer disfrutar de este vino y del hecho de catar un vino y aprender tanto de vosotros, lo que me demuestra que aún tengo bastante por aprender... pero todo se andará.

Agradecer a Verema y a la bodega por darnos la oportunidad de catar este vino tan especial.

Hasta la próxima y buenas noches

Un vino rico y fácil de beber.... mejor en boca que en nariz.

Yo en breve también, que ya empieza a apretar el hambre desmedida :D

Primer kosher que pruebo, así que algo muy nuevo para mi!