Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Ver mensaje de RicardofLa copa inicial de la fase visual y olfativa prácticamente siempre está caliente (al menos en Elche y ya en mayo, con 23-24ºC en el salón, donde estoy),... eso supone que la primera copa siempre llega a la fase gustativa notablemente más caliente que el líquido que sigue en la botella. Aquí la jarra térmica y/o cubitera empieza a ser fundamental en este tipo de "saraos" ;)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)