Efectivamente, es un error tipográfico, como sabéis, está cata con vosotros ha

Efectivamente, es un error tipográfico, como sabéis, está cata con vosotros ha sido un poco la primicia del lanzamiento del ROSAE´15, y hay cosas que se han ido haciendo sobre la marcha, y en este caso ha habido una copia de las analíticas del año anterior.
La diferncia de grado entre un año y otro si que es elevada, y es debido únicamente a la añada en si. En 2014 no se pudo vendimiar con grados alcohólicos probables mas bajos, (que sería lo deseable), ya que el resto de parámetro no llegaba a lo mínimante deseable para hacer el vino que queremos, por eso tuvimos que esperar a que la uva madurase un poco mas, con la consecuente subida de azúcar. Si habéis tenido la posibilidad de catar las dos añadas también se ve gran diferencia en el tema del color, por el mismo motivo.
Siempre que podamos elaborar el vino con graduaciones mas bajas y menos intensidad de color, lo haremos, pero por supuesto sin que modifique el resto de sensaciones organolepticas.