Re: Armonías para el vino
En nuestro caso, aunque muy tarde, lo acompañamos de higaditos fritos de pollo y conejo con ajo y perejil, lomo ibérico de bellota y queso muy curado de oveja Las Tinajuelas.
¡¡ Gran acompañamiento con todo ello !! :P (faltó vino con una botella jejeje)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)