Re: Preguntas para la bodega Dehesa de Los Canónigos
Ante todo gracias por el detalle de poder catar vuestro vino, estoy seguro de que no quedara solo ante dios. Añada 2011 lo vamos a catar seguramente mostrandonos todo su potencial, tanto de fortaleza frutal, como de la crianza en barrica y seguramente de la larga vida que ha de tener en botella. No teméis que el sentir general sea el de... "muy bueno, pero en el futuro"... "ha de limar ciertas aristas" o por el contrario ¿está en un momento de resurgimiento y jovial frescura? Saludos.
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