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Coincido contigo. Para mí es un vino bebible y disfrutable desde ya y me gusta

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Juanjosantos
en respuesta a Obiwan Ferran

Re: Fase gustativa del Somiadors 2014

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Coincido contigo.

Para mí es un vino bebible y disfrutable desde ya y me gusta mucho por su facilidad en el paso por boca y su frescura (sin ir muy sobradísimo de acidez, pero sí tiene ese punto balsámico y floral que lo hace fresco y, sobre todo, está bastante compensado y equilibrado todo el conjunto).

Creo que, como mucho, le daría una guarda de 2-3 años, no más. Es decir, bebería este vino en el 5º año desde su cosecha como muy tarde. Dudo que mejore dejándolo más tiempo.

 

En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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