Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Volumen medio en boca, estructura media y acidez que le da frescura. Taninos algo secantes y por integrar. No muy largo con más notas de crianza que en nariz. Necesita algo de botella, tampoco mucha. Esperaba algo más de contundencia y presencia en boca, me da la sensación de que le falta algo.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO