De color marrón oscura con algún destello rojizo y espuma en tonos marfil, densa aunque poco persistente.
En nariz es muy curiosa, con aromas de bollería, maltas dulces, caramelo y bastantes frutos secos que te llegan a recordar vagamente a un Jerez.
En boca tiene una entrada con cuerpo, ligeramente refrescante, un toque dulzón y un final amargoso con los frutos secos otra vez como gran protagonistas.
Cerveza muy curiosa, como todo lo que he probado de esta casa.