Imperial Stout Germana.

De color marrón oscura casi negra, con sedimentos en tonos blancos y una espuma de color beige bastante densa y persistente.
En nariz se aprecian aromas de café negro, chocolate con leche, especias dulces regaliz, notas tostadas y ahumadas y frutos secos.
En boca tiene una entrada licorosa, potente, amarga y dulce a la vez, con vagos recuerdos de lúpulos y donde el café y el chocolate se hacen claros protagonistas.
Ultimamente estoy cogiendo una gran afición por este tipo de elaboraciones.