Cerveza elaborada en honor a Kosmos Spoetzl, oriundo de Bavaria y que fué el primer maestro cervecero de esta compañía ubicada en el pueblo de Shiner, en el corazón de Texas, y cuya cerveza mas conocida, por lo menos en Texas, es la Shiner Bock. Bastante buena, creo que si cumple su objetivo.
Color cobrizo, muy buena espuma blanca y cremosa.
Aroma a malta, castañas tostadas y conserva de naranja.
En boca es cremosa y a la vez refrescante. Sabor muy limpio con un ligero amargor. Seca.
Comprada en un "Shiner Sample box", caja con distintas cervezas de esta compañía.