De color ámbar oscuro y espuma blanca de buena consistencia. La nariz es expresiva y bien perfilada, con fruta muy madura, prácticamente compotada, sobre un fondo de frutos secos y algo de azúcar quemado. La boca es atractiva, refrescante pero con carácter, tiene muy buena carbonatación, suaves amargos y bastante longitud.

Hefeweissbier. Ámbar oscuro con destellos caoba. Espuma blanca bastante consistente. La nariz es intensa y expresiva, hay fruta madura, como papilla de plátano y algo de manzana compotada, algo de avellanas tostadas, algún recuerdo especiado (clavo) y un fondo de caramelo ligero. En boca tiene buen ataque, con volumen, paso cremoso, muy buena carbonatación, atractivos amargos, persistente y con carácter.