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Una cerveza notable.

Color cobreado dorado rojizo con espuma cremosa pero poco consistente.

Aromas de mediana intensidad donde destacan los tostados y los cereales, los toques de café muy presentes, caramelo y algo de especias.

En boca es fresca y al mismo tiempo sabrosa, el paso de boca con buena vivacidad y recuerdos de tostados, el final con buena persistencia.

Ya que le llaman jamonera, la he acompañado con un bocadillo de jamón y la verdad es que combina muy bien, aunque hay vinos mucho más apropiados para estos menesteres.

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