En nuestro supermercado habitual hemos encontrado un par mas de cervezas de las elaboradas por Shepherd Neame en la cervecería mas antigua del Reino Unido y de la cual ya habíamos probado la "Bishop Finger" y la "1698". En este caso vamos a catar la "Master Brew" de estilo Kentish ale. Viene en un botellin de 500 cc un tanto "abarrilado". La etiqueta es llamativa, un ovalo con un rectángulo en medio todo sobre un fondo verdoso, resaltando el nombre en un fondo rojo con grandes letras blancas. Etiqueta un tanto vintage. Es una cerveza de 4 grados de alcohol y que abrimos 10 minutos antes de la cata y la servimos a 11°C.

VISUAL: Bonito e intenso color ámbar cobrizo, con una espuma marfil de consistencia alta y de burbuja abundante y muy fina.

OLFATIVA: El primer aroma que nos alcanza es de bolleria, bizcocho, como de coca "malfeta". De intensidad no muy alta. Apreciamos notas tenues de levaduras, lupulos y de vainilla acompañando a unos recuerdos frutales, de albaricoque y citricos de piel de naranja. Al final se muestran los tostados de la malta con la temperatura de la cerveza algo más subida. Titánico esfuerzo para reconocer los matices aromáticos, bastante escondidos.

GUSTATIVA: En boca es un tanto amarga y con un carácter lácteo, de paso muy suave. El carbónico y el alcohol imperceptibles. En retronasal encuentro aromas de "Amaretto" y notas de malta tostada, con un ligerísimo toque dulzón pero predominando siempre el postgusto amargo. La verdad, bastante plana en boca. La persistencia corta, ni 30 segundos. En definitiva, bonito color y poco más... nariz y boca muy mejorables. De la misma cervecera, nos quedamos sin duda con la 1698, juega en otra liga. Esta Master Brew quizás se haya enfocado al gran consumo, con una menor graduación y un paso fácil por boca. Para mi una cerveza normalita...

Una lástima, puesto que pagamos casi 5 euros por ella y la verdad...no los vale. Nos esperábamos bastante más. Así pues, una RCP floja y somos benévolos.

Nos la tomamos con una ensalada de lechuga con aceitunas manzanillas, morcón ibérico y mandarina. Combinó perfectamente aunque lamentablemente, mejor la ensalada que la cerveza...Ahi van unas fotos.