FICHA TÉCNICA
Cervecera
Cervezas alpujarra
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Ale
Graduación (vol):
5,60%
Envase:
Botella
Precio Aprox:
2,50 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Cerveza estilo American Progressive Ale, o lo que es lo mismo, una American Pale Ale modificada, donde hemos usado materias primas que pudieran ofrecer algo diferente, comenzando por la pureza y alta calidad del agua de Sierra Nevada que usamos en todos nuestros procesos, 5 maltas aportan un nivel extra de matices, 4 variedades de lúpulos novedosas con gran riqueza de sabores y aromas y levaduras.
Opiniones de Hoptavarium american progressive ale
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color ambarino de aspecto transparente, genera espuma blanca de larga persitencia u aspecto esponjoso, presencia de sedimento en la botella.
Nariz de intensidad media-alta con aromas iniciales maltosos y cítricos, luego va dejando paso a notas de cereal, fruto seco, sutil toque de galleta y lúpulo de carácter floral.
En boca es refrescante, cremosa, muestra notas de cereal con algo más de marca por parte de las notas a galleta, cítrico suave, con un cuerpo medio y una carbonatación algo marcada, dejando un final de carácter seco, amargoso y floral con leves toques herbáceos de buena persistencia.
-
Hoptavarium