Color dorado de aspecto velado, genera abundante espuma de aspecto esponjoso y gran persistencia, muestra vivacidad ligera y poso en la botella por su falta de filtrado.
Nariz intensa con notas especiadas y de hierbas mediterráneas, aceituna verde, regaliz, la malta está algo tapada y el lúpulo sutilmente resinoso.
En boca es refrescante, donde predominan las notas especiadas, levemente dulces, regaliz, con un cuerpo medio y carbonatación integrada, también se dejan notar las hierbas mediterráneas dejando un final de amargor comedido y toques resinosos del lúpulo.
Cerveza diferente y con personalidad propia.