FICHA TÉCNICA
Cervecera
Althaia artesana
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Porter
Graduación (vol):
5,80%
Envase:
Botella
Precio Aprox:
2,60 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Esta cerveza es una colaboración entre dos mundos artesanos, D·Origen Coffee Roasters y Althaia Artesana. Los aromas característicos de café recién tostado y molido se han conseguido integrar en esta cerveza mediando una infusión previa en frio llamada – cold brew – añadiendo esta durante su elaboración.
Opiniones de Sidama althaia brown coffee porter
OPINIONES
1
Pjbejar
14/12/17 21:33
Fecha cata:
08/12/17
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color marrón oscuro de aspecto tupido, presenta espuma beige oscura de aspecto cremoso y persistencia media.
Nariz de intensidad media con aromas de suave café, lácteos, toffee sobre un fondo de suave caramelo y fruta roja.
En boca es refrescante, predomina el café, el toffee, con un cuerpo ligero y baja carbonatación, dejando un final de toques de cereza en suave licor de buena persistencia.
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Sidama