Color marrón muy oscuro de aspecto transparente, genera espuma cremosa de tonos canela y poca vivacidad. 

Nariz de intensidad media, aromas de cacaos, toffee, sobre un fondo de café.  

En boca es refrescante, con notas de cacao, café, sutil caramelo y regaliz, toques afrutados, con un cuerpo ligero y carbonatación ligera, con un final en el que toques de pimienta invaden el paladar y te adormecen las papilas gustativas, dándole una persistencia larguísima, que personalmente no es de mi agrado. 

Una lástima porque ofrece buena complejidad, suavidad pero que queda distorsionado por la cayena, para mi gusto claro está.