Color marrón oscuro casi negro, aspecto tupido, espuma Canela esponjosa de buen grifo y persistente, vivacidad media. 

Nariz de intensidad media, compleja, con aromas de café, cacaos, ligeros tostados y chocolate, sobre un fondo de notas lácteas, suave licorosidad y toffee. 

En boca es refrescante, densa, untuosa, notas de licor de café, cacao, con cuerpo y licorosidad no excesiva, carbonatación media, final amargo suave donde persiste la licorosidad con toques de regaliz, de buena persistencia. 

Una cerveza para tomar reposadamente, para degustar.