Una Ipa americana más amarga de lo que me imaginaba, pero es fresca y agradable, de color amarillo, con buena espuma. En nariz aromas florales. En boca es fresca y amarga, pero tiene una agradable entrada, notas de cereales y notas cítricas. Curiosa y agradable.

Color amarillo anaranjado, matices anarnjados y dorados, limpia, cristalina, espuma algo amarfilada en cantidad y persistencia media.

En nariz destaca la presencia de aromas florales, notas de caramelo, notas herbáceas y sotobosque. Persistencia media.

En boca es fresca, agradable, cuerpo medio, buena intensidad de carbónico, notas de cereal pero también cítricas (limón) y herbáceas, no se aprecia su elevada graduación; cerrando de forma seca y con buenos amargos finales. Persistencia correcta.

Algo alejada de los gustos actuales pero es parte de la historia cervecera americana.