Sinceramente no soy muy cervecero, pero si me gusta la cerveza auténtica Ale, o algunas de las más artesanas como Rosita, Almogáver,...
Estoy de acuerdo en que la elaboración tiene mucho que decir, presenta un ligero color ambarino o caoba, fruto de la pigmentación en contacto con las lías para desarrollar una 2ª fermentación en botella. De trago sabroso y cremoso, ligeramente cítrico en su entrada al paladar, con postgusto amargo. Verdaderamente espectacular. Se recomienda decantarla en el vaso.
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