La negra
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Esta negra deja una espuma densa que desaparece relativamente pronto, color negro y aroma prácticamente en su totalidad a café molido y regaliz negro.
De sabor intenso, con predominio de las notas en nariz, se tomo a una temperatura relativamente alta, sobre los 16 grados, tal y como nos recomendaron, al final se hizo un pelin pesada.