-de color ambarino/caoba. Buena toma de espuma. Presenta la turbidez tipica de estas artesanas. Densa.
-Nariz de baja intensidad aunque sutil. Observamos ligeros granos cafetosos, frutos secos tostados (avellanas), madera tostada.
-Boca agradable, con notable densidad. En retro apreciamos un agradable sabor lupulizado, junto a frutos secos tostados, que se queda instalado en el paladar ofreciendo un post medio/largo.
la recordaba un poquito mejor, pero ya se sabe que en las "artesanales" cada partida es una historia. Quizas algo de guardo (3 meses) le vengan bien. Bien en todo caso.
Lote Nº 043