Diferente

Color ámbar oscuro, espuma ligera y poco persistente. En nariz con buena intensidad hay aromas de malteados, caramelo tostado (como toffe). En boca tiene buen cuerpo, bien de carbónico, es cremosa y consistente, presencia de fruta algo dulce plátano, piña, con buenos amargos; buena persistencia.

Es una cerveza que no deja indiferente. O te gusta o claramente no te gusta. El nombre proviene de salvar ya que era alimento durante la cuaresma entre los monjes.