Tostada

Color caramelo oscuro con algún toque rojizo. Preciosa espuma algodonada de color crema.
Detecto poca cosa en nariz, quiza por la temperatura demasiado fria; leves tostados y algo de café.
Me sabe claramente a regaliz con el inevitable toque tostado. Tiene un agradable final amargo, aunque el carbónico se me hace demasiado presente.
Me da la impresión que esta menos lograda que la Oro, aunque reconozco que las cervezas tostadas no son mi debilidad ni yo soy ningún experto.
En cualquier caso, fantástico nivel para un proyecto recién comenzado. Será muy interesante ver como evolucionan las cervezas cuando se empiecen a fabricar en España. Os deseo lo mejor.