compleja

Color caramelo bastante oscuro, espuma blanca.
En nariz resulta intensa y compleja, notas especiadas, torrefactos y notas frutales sobre fondo de cereales.
En boca tiene buena entrada, cremosa, buen paso con el carbónico marcado, inicialmente notas dulce que terminan con notas amargosas. Buena longitud y retrogusto de regaliz y ahumados. Compleja para mi poca experiencia en este tipo de productos.