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Inconfundible estilo belga

Buena cerveza de inconfundible estilo belga. Presenta un bonito color oro viejo, ligeramente traslucida. Pocas y pequeñas burbujas. Espuma esponjosa y poco abundante que desaparece rápido dejando una pequeña corona en el centro.
Huele a cereales con algo de fruta blanca y algún leve recuerdo a piel de cítrico y ahumados. Coincido con algún compañero de cata en que me recuerda bastante a las weissbier alemanas, aunque no tenga nada que ver ni por su ingrediente principal ni por su elaboración. Debe ser mi falta de conocimiento...
Magnifico paso por boca, cremoso y fresco con la presencia justa de carbónico y un larguísimo y agradable amargor final. Oooole!!

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