FICHA TÉCNICA
Cervecera
Brasserie de St Sylvestre ( St Sylvestre-Cappel )
Pais:
Francia
Tipo de Cerveza:
Ale
Graduación (vol):
8,50%
Envase:
Botella
Precio Aprox:
2,37 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Cerveza de fermentación alta, elaborada con agua de manantial, malta de cebada, levadura y lúpulos Groene Bel y Hallertau Blanc. Amargor : 35 IBU. Botella de 75 cl. con tapón de corcho.
Opiniones de 3 Monts
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De color dorado - con una espuma blanca que recuerda a la clara de huevo batida a punto de nieve - se muestra fresquísima, tanto en nariz como en boca : huele a compota de chabacanos, a paja fresca y a sidra de granja. De cuerpo ligero, presenta un excelente equilibrio entre la acidez y el amargor. Sabe aproximadamente a piel de pera, a clavo, a agua de limón y a ruda. 2,37 € pero 8,5 % alc./vol. Cuidado con el trago : unos nadan en cerveza y otros se ahogan dentro de ella. ( PVP : 2,37 € )