De color rubio cobrizo y de espuma blanca - espuma tan ligera y cremosa como un sabayón - esta cerveza artesanal - equibrada, sabrosa, refrescante, desprende olores a tostada, a compota de manzanas verdes y a madera resinosa. Se complementa muy bien con un plato sencillo de hacer : pasta fresca con nata y granos de Cubeba. Hay sabores que remiten al whisky viejo, a las castañas asadas y a las amendras verdes. Tanto en nariz como en boca, las notas levemente ahumadas de la cerveza - a causa de la turba - se entrelazan con las notas especiadas de la comida : un excelente maridaje. ( PVP : 1,30 € )