Sin gran personalidad ...

     Las cervezas Achel - elaboradas a partir de 1998 por dos hermanos venidos de Westmalle y de Rochefort - son las trapenses más recientes. La Achel oscura destaca por su espuma beis, increíblemente cremosa, abundante y extramadamente persistente. De color ámbar a caoba, con aromas acusados de caramelo, de uvas y ciruelas pasas, tiene un sabor dulce, agradable - aunque poco original - que remite al azúcar avainillado, a la leche chocolatada y a la cebada torrefacta. Para nuestro gusto, el amargor del lúpulo, demasiado discreto, no contrabalancea las notas dulzonas y el conjunto - sin gran personalidad - carece de frescor, de densidad y de longitud. ( PVP : 2,80 € )