Fase visual: Color negro oscuro con bella presencia de carbónico y corona persistente al inicio.

Fase olfativa: Franco en nariz con aromas especiados de regaliz negro, algo de cacao negro, tostados y ahumados, intensidad media alta.

Fase gustativa: Entrada potente y golosa, seca, buena acidez, alcohol bien integrado, carbónico presente que le aporta frescura, con cuerpo, cremosa, tostados, regaliz, cacao negro, final algo amarga y posgusto largo.

Una cerveza, potente, viva, cremosa y con sabor. Toques amargos en el final nos preparan para los recuerdos que nos dejará en boca de regaliz y fruta madura, con toques de higo y frutos secos. Su color y su espuma enganchan, resultando muy cremosa. Me ha sorprendido y mucho.

Color marrón oscuro. Espuma ligera de color marfil. Nariz de media intensidad, con buena definición, el a que destacan las notas de regaliz negra, sobre recuerdos a cereal tostado y a carbón vegetal. Algo de caramelo en el fondo. En boca tiene buen ataque, excelentes amargos, reaparecen las sensaciones de regaliz negra, es fresca y cremoso, refrescante, con carácter y buena definición.