Muerte en la tarde ...

     31 de octubre : el día de los muertos. Afortunadamente, hay una cerveza para cada ocasión. Ésta es alemana pero tiene un nombre francés. " Trompe-la-mort " : palabra que designa a una persona que ha escapado de una muerte cierta. En la etiqueta negra opaca de la botella figura la Parca armada con la guadaña : una idea de disfraz para Halloween. Aspecto : color amarillo anaranjado y espuma blanca esponjosa que perdura unos minutos. Es un mal augurio : esta cerveza sabe que el final está próximo. Nariz y boca : notas malteadas y lupuladas, notas ligeras y fugaces, algo de pera cruda, quizás, su último suspiro. ¿ Cocina o fregadero ? A menudo, las cervezas mueren demasiado jóvenes. ( PVP : 2,35 € )