SU hombre se debe en honor a San Arnoldo, obispo de Metz, quien pregono Los beneficios de tomar cerveza y Los peligroso de tomar agua.
Esta cerveza es de color ambar oscuro sin llegar a ser negra. Espuma de color crema, mas bien escasa.
Aroma a Malta tostada, cafe, y alguna nota de naranja amarga.
Al tomarla, la primera ocasiones me parecio excesivo el sabor a tostado. Pero la segunda, ya con comida, me gusto mas.
Tiene un ligero amargor, notas a cafe con un "orange twist", no es pesada, es una cerveza interesante.