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IPA belga muy rica.

Color ámbar cubierto. Forma una buena capa de espuma, blanquecina y persistente.

Nariz punzante, intensa, con predominio de frutas blancas. Levaduras, tostados... Alcoholes y lúpulos presentes, como mandan los cánones de las IPAs.

En boca me atrae. Es amargosa, sabrosa, cierta densidad. Algún tostado, cacaos amargos.

Muy rica.

  1. #1

    Kintiman

    Como me gustan las IPAs con sus lupulazos y sus amargosidades, jajaja.

  2. #2

    G-M.

    en respuesta a Kintiman
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    Indian
    Pale
    Ale

    Lo que aprende uno con esto de la cerveza!

    Sí, tienen un toquecillo...

  3. #3

    Kintiman

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Lo del vino es una broma al lado de lo de las cervezas, me he metido en un grupo de catas y elaboradores de cervezas artesanales y ando mas perdido...
    Eso si, es un mundo apasionante.

  4. #4

    G-M.

    en respuesta a Kintiman
    Ver mensaje de Kintiman

    https://www.verema.com/cervezas/98359-old-tom

    búscala si tienes contactos!

    es la mejor que he probado en mi vida

    mmmmmmmmmm

  5. #5

    Kintiman

    en respuesta a G-M.
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    Apuntada ;-)

  6. #6

    G-M.

    en respuesta a Kintiman
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    Oye, dime referencias de cervezas tipo IPA españolas

  7. #7

    Kintiman

    en respuesta a G-M.
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    Pues ahí van algunas:
    - Dougall´s 942 IPA Cantabria
    - La Cibeles Madrid
    - Sagra Toledo
    - Domus Aurea Toledo
    - Naparbier Undead Navarra
    - Montseny IPA Cataluña
    Y muchísimas mas

  8. #8

    EuSaenz

    en respuesta a Kintiman
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    ¿Sagra Cataluña? La Sagra es toledana, mister. Y hacen cervezas muy buenas, me encanta la Red Ale. Hacen una dulce en colaboración con Pepe Rodriguez, el cocinero de El Bohío.

    Saludos,
    Eugenio.

  9. #9

    Kintiman

    en respuesta a EuSaenz
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    Toda la razón del mundo caballero, error solucionado, jajaja.
    Un abrazo, crack.

  10. #10

    EuSaenz

    en respuesta a Kintiman
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    Eeeeeeso suena mejor, jeje. Es que es una de mis cervezas preferidas…

    Un abrazo. Eugenio.

  11. #11

    G-M.

    en respuesta a Kintiman
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    Gracias, maestro cervecero!

  12. #13

    Imperial Vs72

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    De hecho, y por si os sirve de ayuda si vais de paso, se pueden comprar si vais camino de Toledo, se ve la nave desde la misma autovía A-42, venden directamente al público

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