¡Nueva Selección Club Verema para el otoño 2017!
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¡Nueva Selección Club Verema para el otoño 2017!Cazas Novas 2016 - 1 botella
Barcolobo Verdejo 2016 - 1 botella
Casanova 2016 - 1 botella
Quite 2016 - 1 botella
Viña Costeira Mencía 2015 (D.O. Valdeorras) 2015 - 1 botella
Gran Colegiata Crianza 2011 (D.O. Toro) 2011 - 1 botella
PVP:
75,40 €
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Precio socios: 68,30 € |
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PVP: 75,40 € Incluye los gastos de transporte y packing.
Plazo de entrega: Aproximado de 48 horas en la España peninsular.Cazas Novas 2016
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Tipo:
Blanco
Variedades:
75% Avesso y 25% Loureiro
País/Región:
Portugal
D.O./Zona:
Vinho Verde DOC
Bodega:
Cazas Novas
Elaboración y crianza:
Despalillado, ligeramente prensado, sedimentado durante 48 horas, fermentación con temperatura controlada en cubas de acero inoxidable durante 18 días. Envejecido reposa durante 4 meses con batonnage.
Grado alcohólico:
12
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Barcolobo Verdejo 2016
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Tipo:
Blanco
Variedades:
Verdejo 100%
País/Región:
España
D.O./Zona:
V.T. Castilla y León
Bodega:
Barcolobo
Elaboración y crianza:
Fermentado en barricas de roble francés durante 22 días, con posterior crianza en las mismas. Ha permanecido dos meses en contacto con sus propias lías.
Grado alcohólico:
13
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Casanova 2016
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Tipo:
Blanco
Variedades:
100% Treixadura
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Ribeiro
Bodega:
Pazo Casanova
Elaboración y crianza:
Vendimia manual con una primera selección de uva e finca de uvas procedentes de viñedo propio y alquilafos bajo nuestro control, situados en las mejores zonaas de producción del Valle del Miño. Segunda selección de uva en mesa vibratoria, despalillado y maceración en frío durante 2 horas y media para extraer su esencia. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas en depósito de acero inoxidable durante 4 meses. Una vez embotellado permanece 2 meses redondeándose en bodega antes de salir al mercado.
Grado alcohólico:
12.5
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Quite 2016
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Tipo:
Tinto
Variedades:
Mencía
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Bierzo
Bodega:
Verónica Ortega
Elaboración y crianza:
Elaboración con uva despalillada en depósito de acero
inoxidable, con un ligero trabajo durante la fermentación, para evitar una
marcada extracción. Maceraciones cortas (10-15 días).
Envejecimiento: 8 meses, 50% en barrica de roble francés de 228L de segundo
a cuarto uso, y 50% en ánfora de 800L de barro cocido.
Grado alcohólico:
13
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Viña Costeira Mencía 2015 (D.O. Valdeorras) 2015
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Tipo:
Tinto
Variedades:
Mencía, sousón y garnachas viejas
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Valdeorras
Bodega:
Viña Costeira
Elaboración y crianza:
Vendimia manual en cajas, selección de racimos en mesa, estrujado y despalillado a baja velocidad. Fermentación dirigida a 27º C y prensado temprano con presiones muy suaves. Fermentación maloláctica controlada y afinado natural por los fríos nocturnos del invierno propios de la zona.
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Gran Colegiata Crianza 2011 (D.O. Toro) 2011
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Tipo:
Tinto
Variedades:
100% Tinta de Toro
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Toro
Bodega:
Bodegas Fariña
Elaboración y crianza:
Maceración hasta 15 días. Fermentación a 28ºC en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble Americano durante 8 meses.
Grado alcohólico:
13.5
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