Ha sido el vinito que acompañó el menú del bar de la oficina. Tenía que despedir la fase de Viticultura.
Y es que han sido muchos los días de campo, hasta la próxima primavera ... Las cepas van a ir perdiendo sus hojas y la monotonía se adueña de los campos, las olvidaremos demasiado aprisa para el esfuerzo que nos han dedicado (ha sido una campaña muy dura para ellas). Renovar o morir ¡¡
Vamos a criar levaduras.