Interesante link de un libro para leer lentamente. Tras un ligero vistazo me

Interesante link de un libro para leer lentamente. Tras un ligero vistazo me sorprenden tres cosas.

1.- Que llamen paellera al recipiente donde se hace la paella.

2.- Que en una página nombre como opcional un ingrediente como los caracoles y dos págnas más adelante aparezca como ingrediente imprescindible.

3.- Que los indredientes imprescincibles lo sean de una marca comercial en concreto. La idea del patrocinio llevada hasta el último extremo.