La leche que te dieron. Esto sí que ha sido entrar por la "puerta grande". Tienes ahí las recomendaciones de gente de categoría, de la de verdad, bueno y también la mía, esa la añades como anécdota :-).
Bienvenido a esta historia y ya veo que eres de la vecina Cantabria así que vete comentando restaurantes que bien me vendrán para el verano que viene.
Un saludo.