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Gracias Javi. Ya he visto el comentario de Mara y se nota que hablas con conocimiento de causa :-).
La verdad es que tenía la reserva hecha para cenar y dió la casualidad que ese mismo día comunicaron las estrellas Michelin (lo pudimos celebrar con Ricard y su equipo) con lo cual me coarté en poner el comentario por si se malinterpretaba. Con el tiempo, y vistos los comentarios que han habido desde entonces, he pensado que no debía dejar de comunicar esa agradable experiencia.
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