Buenas,
No comparto para nada que el Más Irene 2006 este ahora en declive,he tenido la suerte de poder catar este vino varias veces y varias añadas y tiene un gran potencial de envejecimiento. Me atrevería a decir que el 2006 esta ahora en su momento óptimo y que dentro de 1 o 2 años aún tendrá cosas que contar.
En cuanto al Indigena,nunca lo catalogaría como un vino dulce,cierto es que su carga de fruta queda acentuada por sus 14 grados,cosa que hace una entrada en boca golosa,pero sin azúcar ni residual ni añadido.
Felicidades al Rte.Bienmesabe por el maridaje.
A beber vino!