Completamente de acuerdo contigo Jose. No estamos hablando de un sitio cualquiera, si dos personas con criterio observan tantas deficiencias en un servicio, puede que no sea sólo un mal día. Además es una explicación que usamos mucho en Verema, tratando de ponernos en el lugar del hostelero y sus empleados, y creo que en locales de este nivel deberíamos ser mucho más exigentes. 500 euros son muchos euros, aquí no valen excusas, sólo se justifican si la experiencia vivida realmente nos impresiona.
Enhorabuena Mara por el artículo, tanto el relato como las imágenes son estupendos. Yo voy al Celler dentro de unos días, espero que todo salga bien porque de lo contrario sería una gran decepción.
Un saludo.