Los postres del Rio Asón eran algo único, no se me olvida el volcán en erupción con lava de chocolate y una composición que hacían simulando un estanque con un puente y patos de chocolate. Lástima que tras el fallecimiento de Enrique Galarreta todo llegara a su fin, pero era un restaurante excepcional.
Saludos,
Eugenio.
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