BoGarT se embotelló hace unas horas.
Los pasos que han dado hasta su almecenamiento en jaulón se han podido seguir por el foro de SingularWINE http://www.singularwine.com/index.php?option=com_kunena&func=view&catid=2&id=2754&Itemid=131&lang=es y por Twitter con #makingonline.
Reposo a temperatura constante en lo más profundo de El Terrerazo,con los movimientos justos.
La bodega por defecto, para ese tipo de vino, planifica algo más de 8 meses de reposo en botella antes de entregar; pero la decisión de la duración de esta penúltima etapa del proyecto está en vuestras manos. Como se ha podido comprobar, los detalles si que importan.
-
Makingonline en Mustiguillo con SingularWINE y Verema