He leído tu cata y aunque hay discrepancias si lo miras con distancia no son tantas Arrutzi. ¿Compenetración? no lo sé, hay veces que me temo que sea disección y eso no me gusta tanto...
Hay tantas maneras de ver un vino como personas que lo analizan y con todos nuestros comentarios no hacemos más que una mínima aproximación. Mantengo que es un vino elegante pero que la nariz me pareció superior a la boca, en otro momento ¿quién sabe?...
Un abrazo,
Mara
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